黑金蜜烏龍茶

黑金蜜烏龍茶

商品編號 TT4151237
售  價:2,500元
雲林斗六珍瓜 網紋細密 香果甜麗 南投霧社茶菁 紅水烏龍 甘甜暢口 傳統手作工法 層次烘焙 細製傳承 茶果融合交響 茶蘊甘醇 瓜韻芳郁

產  地: 斗六、 霧社

容  量: 190g~210g +-5%/個

數  量: 

運費說明

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  • 外島、海外運費另外報價。
  • 收到訂單後 7 個工作日內出貨,工作日不含假日。

【商品資訊】


  • 品名黑金蜜烏龍茶
  • 容量190g~210g +-5%/個
  • 成份哈密瓜、紅水烏龍
  • 產地斗六、 霧社
  • 保存時間3年
  • 保存方式請置於陰涼處,避免陽光直射
  • 有效期限標示於包裝上

【沖泡建議】


1、熱泡

沖泡器:無異味之陶、瓷、玻璃茶具或蓋杯

水溫、水質:95度c,礦泉水或過瀘自來水 茶量、水量:5-8g茶葉(含少量果皮),依濃淡喜好注入300-500cc沸水

時間:溫潤泡 約3秒讓茶葉舒展不宜過久 第一沖 靜置約40秒 第二沖 靜置約30秒 第三沖 靜置約30秒 第四沖 靜罝約35秒 第四沖之後依次延長5秒,約可七-八沖

 

2、冷泡

將8g茶葉投入500cc冷水壺中,放入冰箱靜置8小時, 即可享用芬芳甘甜的冷泡茶(每一泡請勿超過24小時)

 

※ 可依濃淡喜好增減茶葉、沖泡時間與水量

【商品介紹】


精選台灣在地斗六哈密瓜,網紋細密雅致,香氣濃郁逼人。
來自霧社紅水烏龍是中度發酵茶,焙火後散發迷人的果醣甜香,
是台灣最具代表的傳統工法茶品。
製作哈密瓜烏龍茶,難度之處在於焙火點與溫度的拿揑,
透過焙火,可以除去茶的苦澀,降低丹寧及咖啡因含量,
哈蜜瓜藉由高溫,可以讓濃郁果香融入茶葉中,同時消去表面含水量。
如何兼顧茶葉品質及哈密瓜完美外觀,既是技術也是新茶美學的展演。
多層次手作烘焙後,茶的多酚與水果果膠相互交融,讓甘醇茶湯與蜜果香產生如交響樂般的體現。