铜锣茶厂

棣属台湾农林公司的铜锣茶厂，以自然农法、有机栽种的方式，推广环保永续经营的生态教育。茶园面积占地30公顷，有机认证茶园3公顷，认证面积持续增加中。主要特产为东方美人茶、绿茶、蜜香红茶 。地处多雾丘陵台地，属酸性黏质红泥土壤，加上日夜温差大，湿度相对偏高，所生产的茶叶厚实、香气浓郁。

 

从植苗、施肥、除虫, 除草到采收、制茶皆采人工操作，以自然食物链原理来呵护每一棵茶树。自然环境下种植，茶树自然生长并维护生态平衡，茶叶叶面完整，采逐批检验，通过SGS认证，安全无虞。

 

 

远离尘嚣来到铜锣茶厂，品尝地道采茶人便当及回甘冷泡茶外，还可以体验采茶与制茶DIY乐趣哦！戴着农夫斗笠，披上客家花布头巾，腰系竹编茶篓，跟随导览员的脚步，穿梭在茶园之间，寻找摘取传说中一心二叶的感动，享受在地茶园风光、充份感受茶人的生活日常。采完茶菁后，回到厂内依循 制茶步骤体验萎凋、炒菁、揉捻、解块、干燥、挑枝、包装，手作出属于自己的茶叶，携带回家自用或分享。